Poudre d'Ube 100 g – igname violette naturelle pour Bubble Tea

Découvre notre poudre d'Ube naturelle – sans colorants ni arômes ajoutés, issue de la racine d'igname violette, connue pour ses vertus antioxydantes. Avec son goût délicatement sucré et vanillé, elle est idéale pour un délicieux Bubble Tea Ube Latte, mais elle sublime aussi les smoothies et les recettes de pâtisserie maison.

Disponible au format 100 g – de quoi préparer jusqu'à 25 boissons.

Comment préparer ton Ube Latte :

1. Délaye 4 g de poudre dans 100 ml d'eau chaude (75–80 °C) au fouet ou au mousseur à lait jusqu'à obtenir un mélange lisse
2. Ajoute 150 ml de lait chaud ou froid (végétal ou classique) et mélange bien
3. Plonges-y 30–50 g de perles de fruits (mangue ou piña colada s'accordent à merveille) ou de perles de tapioca
4. Ajoute des glaçons et sers avec une paille XXL – bon appétit !

En savoir plus sur la tendance Ube et la recette complète : Qu'est-ce que l'Ube ? La racine violette qui fait le buzz