Bubble Tea ohne Zucker — So geht's gesund & lecker
Bubble Tea hat einen Ruf als süsses Getränk — aber wusstest du, dass du ihn auch ohne Zucker oder zuckerreduziert déguster kannst? In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du einen gesunden Bubble Tea selber machst, der trotzdem lecker schmeckt.
Warum weniger Zucker beim Bubble Tea?
Ein klassischer Bubble Tea aus dem Shop kann bis zu 40–60 g Zucker pro portion enthalten — das entspricht 8–12 Teelöffeln. Wer auf seine Zuckeraufnahme achtet, auf Diät ist oder einfach gesünder leben möchte, sucht nach Alternativen. Die gute Nachricht: Es funktioniert!
Bubble Tea ohne Zucker faire soi-même
Wenn du deinen Bubble Tea à la maison mit unseren Produkten zubereitest, hast du die volle Kontrolle über die Ingrédients. So reduzierst du den Zucker:
- sirop weglassen oder ersetzen — Statt Zuckersirup kannst du Stevia, Erythrit oder einfach keinen sirop verwenden. Unser thé noir und thé vert schmecken auch pur sehr gut.
- perles de fruits statt Tapioka — Unsere Popping Boba perles de fruits enthalten von Natur aus weniger Zucker als klassische perles de tapioca in sirop.
- Pflanzenmilch verwenden — Ungesüsste Mandel-, Hafer- oder Sojamilch senken den Zuckergehalt erheblich.
- Tee pur — Ein guter Bio-thé noir oder Matcha braucht gar keinen Zucker, wenn er richtig aufgebrüht ist.
Zuckerfreies Bubble Tea Recette
Ingrédients:
- 200 ml starker thé noir oder thé vert (kalt)
- 100 ml ungesüsste Mandelmilch oder Oatly
- 1 TL Erythrit oder 3 Tropfen Stevia (optional)
- Eiswürfel
- 3 EL perles de fruits nach Wahl
Zubereitung: Tee aufbrühen und abkühlen lassen. Mit Milch, Süssstoff und Eiswürfeln in ein Glas füllen. perles de fruits dazugeben und mit einem breiten paille déguster.
Kalorienbilanz: Selbstgemacht vs. Shop
Ein selbstgemachter Bubble Tea ohne sirop hat je nach Ingrédients nur 50–100 kcal — gegenüber 250–400 kcal in einem typischen Laden-Bubble-Tea. Das macht einen grossen Unterschied über die Woche.
Fazit
Bubble Tea ohne Zucker ist möglich und schmeckt grossartig — besonders wenn du de qualitée Ingrédients verwendest. Stöbere in unserem Bubble Tea Shop und stell dein persönliches Low-Sugar-Set zusammen. Gratis Lieferung ab CHF 65.