Perles de tapioca

perles de tapioca – auch bekannt als Boba – sind das Herzstück des klassischen Bubble Teas. Hergestellt aus Maniokstärke, haben sie nach dem Kochen eine charakteristisch chewy-gummiartige Textur, die jeden Bubble Tea zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht.

Im Gegensatz zu perles de fruits platzen perles de tapioca nicht – sie sind fest, elastisch und leicht süsslich. Perfekt für klassische Variationen wie Thai Milk Tea, Taro Bubble Tea oder Brown Sugar Boba. Die Zubereitung ist einfach: Tapioka in kochendem Wasser 15–20 minutes kochen, kurz in Zuckersirup schwenken und direkt in deinen Lieblingstee geben.

Unsere perles de tapioca sind végan, sans gluten und in verschiedenen Grössen erhältlich. Direkte Lieferung dans toute la Suisse et au Liechtenstein – Livraison gratuite dès CHF 65.