Enthaelt Brown Sugar Milk Tea Tee und Koffein?

Der klassische Brown Sugar Milk Tea enthaelt keinen Tee und ist damit koffeinfrei. Er besteht aus Brown-Sugar-Sirup, Tapiokaperlen und Milch. Wer moechte, ergaenzt gekuehlten Schwarz- oder Gruentee.

Fuer wie viele Portionen reicht das Brown Sugar Bubble Tea Set?

Das Set reicht fuer bis zu 8 Bubble Teas, gerechnet mit rund 30 g Tapiokaperlen und 2 bis 3 Essloeffeln Sirup pro Glas.

Wie lange muss man Tapiokaperlen fuer Brown Sugar Boba kochen?

Die Perlen 20 bis 25 Minuten sprudelnd kochen und danach 15 Minuten bei ausgeschalteter Hitze ziehen lassen. Frisch zubereitet und innerhalb von 4 Stunden verwendet bleiben sie weich und elastisch.

Ist das Brown Sugar Bubble Tea Set vegan?

Alle Komponenten des Sets sind pflanzlich. Mit Hafer-, Soja- oder Mandelmilch wird der fertige Drink vollstaendig vegan.

Mein Bubble Tea

Brown Sugar Bubble Tea Set – Tiger Milk Tea für 8 Portionen

Name: Brown Sugar Bubble Tea Set – Tiger Milk Tea für 8 Portionen
Brand: Mein Bubble Tea
Price: 32.90 CHF
Availability: InStock

CHF 32.90

Brown Sugar Bubble Tea – auch Tiger Milk Tea genannt – ist der Kult-Drink aus Taiwan: karamelliger Brown-Sugar-Sirup, der in dunklen Streifen am Glas hinunterläuft, dazu warme, weiche Tapiokaperlen und kalte Milch. Mit diesem Set machst du ihn zu Hause in rund 20 Minuten – ohne Anstehen im Boba-Shop.

Was im Set enthalten ist

250 g schwarze Tapiokaperlen – schnellkochend, weich und elastisch
10 cl Brown-Sugar-Sirup – karamellig-malzig, sorgt für die typischen Tiger-Streifen
8 XXL-Strohhalme aus Zuckerrohr – breit genug für die Perlen, plastikfrei

Ergibt bis zu 8 Bubble Teas. Die Zubereitung ist zusätzlich auf der Verpackung erklärt.

Brown Sugar Bubble Tea selber machen – in 4 Schritten

Perlen kochen: Tapiokaperlen 20–25 Minuten in sprudelndem Wasser garen, danach 15 Minuten bei ausgeschalteter Hitze ziehen lassen und abgiessen.
Karamellisieren: Die warmen Perlen mit 2–3 EL Brown-Sugar-Sirup mischen, bis sie glänzen und den Karamellgeschmack aufnehmen.
Tiger-Streifen: Perlen ins Glas geben und mit einem Löffel etwas Sirup an der Innenwand nach oben ziehen – so entsteht das typische Streifenmuster.
Auffüllen: Eiswürfel und kalte Milch (auch Hafer- oder Mandelmilch) dazugeben, XXL-Strohhalm rein, umrühren – fertig.

Tipp: Wer es klassischer mag, ergänzt gekühlten Schwarztee. Das ausführliche Rezept inklusive Varianten findest du in unserem Ratgeber Brown Sugar Bubble Tea & Tiger Milk Tea selber machen.

Warum dieses Set?

Authentisch taiwanesisch – Originalrezeptur aus den Boba-Shops von Taipeh
Alles dabei – Perlen, Sirup und Strohhalme aufeinander abgestimmt
Rund CHF 4 pro Drink statt CHF 7–9 im Laden
Beliebte Geschenkidee für Bubble-Tea-Fans
Versand aus Basel – Lieferung in 1–3 Werktagen, gratis ab CHF 79

Lust auf mehr Abwechslung? Kombiniere den Drink mit Popping Boba Fruchtperlen, entdecke weitere Bubble Tea Sets oder passendes Bubble Tea Zubehör wie Gläser und Edelstahl-Strohhalme.

Häufige Fragen

Was ist Brown Sugar Bubble Tea?
Ein Milk Tea aus Taiwan mit karamellisiertem braunem Zucker, Tapiokaperlen und Milch. Weil der Sirup als dunkle Streifen am Glas hinunterläuft, heisst er auch Tiger Milk Tea, Tiger Boba oder Dirty Boba.

Ist Tee enthalten – und Koffein?
Im klassischen Brown Sugar Milk Tea steckt kein Tee, er besteht nur aus Sirup, Perlen und Milch – also koffeinfrei. Wer möchte, ergänzt gekühlten Schwarz- oder Grüntee.

Für wie viele Portionen reicht das Set?
Für bis zu 8 Bubble Teas – etwa 30 g Perlen und 2–3 EL Sirup pro Glas.

Wie lange muss man die Tapiokaperlen kochen?
20–25 Minuten sprudelnd kochen, danach 15 Minuten ziehen lassen. Am besten frisch zubereiten und innerhalb von 4 Stunden verwenden.

Ist das Set vegan?
Alle enthaltenen Komponenten sind pflanzlich. Für einen komplett veganen Drink einfach Hafer-, Soja- oder Mandelmilch verwenden.