Bubble Tea erfreut sich auch in der Schweiz grosser Beliebtheit – ob in Basel, Zürich oder Bern. Doch wusstest du, dass du Bubble Tea selber machen kannst? Mit unserer einfachen Anleitung kreierst du dein eigenes Boba Tea zuhause und sparst dabei auch noch Geld.
Das richtige Equipment und die Zutaten für Bubble Tea
Für selbstgemachten Bubble Tea brauchst du die richtigen Zutaten und Utensilien:
- Tapioka-Perlen (Boba) – die Basis jedes Bubble Tea
- Starker schwarzer oder grüner Tee – das Herz deines Getränks
- Milch deiner Wahl – Kuhmilch, Hafermilch oder Kokosdrink
- Zucker oder Sirup zum Süssen
- Breiter Strohhalm – damit die Perlen problemlos mitgesaugt werden
- Bubble Tea Becher – für das perfekte Ergebnis
Den einfachsten Start bietet ein komplettes Bubble Tea Starter-Set – alle Zutaten in perfekten Mengen, fertig zum Loslegen.
Schritt-für-Schritt Anleitung: So machst du Boba Tea
- Starken Tee brühen – 5–10 Minuten ziehen lassen, dann abkühlen.
- Tapioka-Perlen kochen – ca. 30–45 Minuten, bis sie durchsichtig und gummiartig sind. Absieben, mit kaltem Wasser abspülen, mit Zucker süssen.
- Tee und Milch mischen – abgekühlten Tee ins Glas, Milch hinzufügen, gut umrühren.
- Boba-Perlen hinzufügen, mit Eis servieren und einen breiten Strohhalm reinstecken.
Kreative Variationen
🛒 Alle Zutaten direkt kaufen
- 👉 Tapioka Perlen / Schwarze Boba
- 👉 Popping Boba / Fruchtperlen
- 👉 Milchtee- & Fruchtpulver
- 👉 Bubble Tea Starter-Sets
🚚 Versandkostenfrei ab CHF 65 | Lieferung in 2–3 Werktagen
Mehr lesen: Boba Tea vs. Bubble Tea | Tapioka Perlen selber machen